おにぎらず▲豚肉としめじの梅炒め

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ヒメタ
ヒメタ @cook_40033813

流行りモノを作ってみました*＾＾*具は豚肉としめじ、味はおにぎりに定番の梅味です。
このレシピの生い立ち
おにぎりに欠かせない梅を使ったおにぎらずで、失敗なし。初めて作ったおにぎらずです＾＾

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材料

1個分
  1. ごはん 茶碗1杯強くらい
  2. のり 2枚
  3. 豚肉 テキトウです…
  4. しめじ テキトウです…
  5. 玉ねぎ テキトウです…
  6. 梅・醤油 テキトウです…
  7. 青じそ 2枚

作り方

  1. 1

    具を作ります。豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは5ミリ幅に切ります。しめじはほぐします。

  2. 2

    梅は刻んでおきます。

  3. 3

    フライパンに油（分量外）を熱し、➀を炒めます。②と醤油で味付けします。

  4. 4

    のり⇒ごはん⇒青じそ⇒③⇒青じそ⇒ごはん⇒のり、”おにぎらず”の要領で包みます。のりがなじんだら出来上がり♪

コツ・ポイント

具材はなんでも、梅で味付けすると、おにぎらずの具には相性抜群です。さすが梅！

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レシピ作者

ヒメタ
ヒメタ @cook_40033813
に公開
育ち盛りの娘たち・食欲旺盛の相方のために、キッチンに立つ毎日です＾＾“食材はたくさん・旬のモノ・栄養バランス良く”を心がけて作ってます。
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