野菜と豚肉の重ね煮

はじめてのつくれぽをする
essence326
essence326 @cook_40108152

材料を切って重ねて煮るだけ！
油も使わないのでヘルシーです。
野菜と豚肉のコラボが絶妙です！
このレシピの生い立ち
作り置いて、温めるだけのレシピにしたくて、思いつきました。
しかもお野菜がたっぷり食べれるもの……にしてみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

４人分
  1. 玉ねぎ 2個
  2. じゃがいも 2個
  3. キャベツ 1/4個
  4. 豚切り落とし肉 200g
  5. ☆トマト水煮缶（カット） １缶（400g）
  6. ☆ワイン 50〜100cc
  7. ☆ケチャップ 大さじ3
  8. ☆コンソメ 8g
  9. 塩 適量
  10. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮を剥き1センチ幅の輪切り
    じゃがいもは皮を剥き0.5センチにスライス
    キャベツはざく切りにする

  2. 2

    厚手の鍋に玉ねぎ→キャベツ→じゃがいも→豚肉と重ねていく。

  3. 3

    ☆印の材料を上からかけ、あればローリエを置き蓋をして中火でスタート

  4. 4

    グツグツしてきたら弱火にし、じゃがいもと豚肉に火が通ったら塩とこしょうで味を調えて出来上がり

  5. 5

    きれいに？（笑）器に盛りつけてください

コツ・ポイント

厚手の鍋で調理すること。
でないと、野菜の水分が出ずに焦げてしまいます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

essence326
essence326 @cook_40108152
に公開
簡単で美味しいお料理を提案してます。工程も極力簡単！調味料も家にある物で出来るのを心がけてます。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. きゅうりとちくわのごまマヨあえ SeasonChild
  2. 簡単！ささがき牛蒡、弁当作り置き(冷凍) スノースティッチ
  3. 青うち豆入りの油揚げ肉きのこ炒め😻 Kukku
  4. チキン南蛮（きゅうり入りタルタルソース） SeasonChild
  5. 一味でピリ辛！油揚げと大根炒め煮！ ぱせり
  1. 簡単♪美味しい♪我が家のシャケのふりかけ ♡mom745♡
  2. 毎日食べたい♪ごてあらポーホットドック いなまっち
  3. あら！簡単！掘り立て筍の皮のむきかた ぐみぢん
  4. お弁当に♡梅と大葉チーズカツ〜作り置き ★☆ももたくママ☆★