かぼちゃの煮物(冷凍かぼちゃ)

ak622333
ak622333 @cook_40267021

冷凍かぼちゃは忙しい時の味方!
家族みんな大好きなかぼちゃの煮物です。
このレシピの生い立ち
メイン料理を作っている間に、ささっと作れる副菜です。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ(冷凍) 6〜8個
  2. ○水 1カップ
  3. ○しょうゆ 小2
  4. ○みりん 小2
  5. ○砂糖 小1
  6. ○だしの素 適量
  7. グリンピース(冷凍) 適量

作り方

  1. 1

    鍋に○を入れて沸騰させる

  2. 2

    かぼちゃの皮面を下にして鍋にいれる

  3. 3

    落し蓋をして中火で3分、弱火で8分煮る

  4. 4

    かぼちゃが煮えたら、冷凍のグリンピースをそのまま入れて、粗熱が取れたらお皿に盛る

コツ・ポイント

うす味の仕上がりになっています。
味が薄いようでしたら、だしの素を足してください。
煮汁の色が、濃くならず色がキレイに仕上がります。

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ak622333
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