かぼちゃとひじきの煮物♪
ゆ＊り @cook_40116396
いつも作るひじきの煮物にかぼちゃを加えてみました♪ほっくりしたかぼちゃが入っておいしいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
大好きなひじきの煮物とかぼちゃを組み合わせてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは水に30～40分ほどつけて戻してから軽く洗っておく。玉ねぎ、にんじんはあらめのみじん切りにする。
- 2
かぼちゃが固くて切りにくい場合はまるごとレンジで１分ほど温めてからサイコロ状に切る。
- 3
人参、玉ねぎ、ひじきを軽く炒めてから、かぼちゃ、グリーンピースを入れて水とだしの素を加える。
- 4
★の材料を入れ、アクをとりながら煮汁が３分の１くらいになるまで煮ればできあがり♪
コツ・ポイント
特にないです(＾＾)あっという間にできます♪
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