アプリでひらく作り方
- 1
冷凍エビは背わたはらわたをとり、塩コショウをしてから片栗粉を、まぶす。
-
- 2
生姜・ニンニク、ネギは
香りがたつ位まで分量外のあぶらでいためる。 -
- 3
それ以外の調味料を混ぜておく。
- 4
❷に、冷凍エビを加え火が通るまで炒める。
- 5
❹に❸の調味料を混ぜ合わせ、とろみが付いたら出来上がり！
- 6
辛さや甘みが足りない時は調整してください。
- 7
ひつじ2号さん、手違いでUPできず…美味しそうに作ってくれてありがとうございます！
コツ・ポイント
解凍した海老を片栗粉と塩でもみ洗いすると臭みが取れます。
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