豚肉ときのこの簡単煮

youngae @cook_40193864
これ以上はないくらいの手抜き料理です。
全部の材料を鍋に入れて火にかけるだけ。
このレシピの生い立ち
とにかくほったらかしで楽に手早く作りたかったので。
作り方
- 1
豚肉は一口大に。椎茸はスライス。えのきはほぐし全部を鍋に入れる
- 2
鍋にめんつゆと鷹の爪をパラパラ
- 3
鍋に蓋をして強火。沸騰したら鍋の中身をざっとかき混ぜて弱火にします。火が通ったら完成!
コツ・ポイント
めんつゆは薄めずに使ってください。2倍濃縮と3倍濃縮のどちらでも作りましたが正直あまり味は変わりませんでした(笑)
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