厚揚げとキャベツとレンコンの味噌炒め
＆けいてぃ @cook_40267057
冷蔵庫にある野菜の使いきりに。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜たちをできるだけ美味しく食べようと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは横半分に切り、２センチ幅に切る。
キャベツは一口大にちぎる。
レンコンは５ミリ幅の薄切りにする。 - 2
☆を合わせておく。
- 3
フライパンにごま油を熱し、厚揚げを並べる。両面に焼き目をつけて取り出す。
- 4
油を少し足して、蓮根を炒める。焼き目がついたらキャベツを加えて、油がまわって少ししんなりするまで炒める。
- 5
厚揚げを戻し入れ、☆を入れて、水分をとばすように強火で炒め、全体に味がなじんだら出来上がり。
似たレシピ
-
-
キャベツとひき肉、厚揚げのみそ炒め キャベツとひき肉、厚揚げのみそ炒め
身近な調味料でさっと出来る、定番のみそ炒め。たっぷりのキャベツもぺろりと食べられます。野菜はお好みのものにアレンジ自在。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19845007
