防災★パリもちっツナコーンチヂミ♡

パリッもちっと食感も楽しく、ごま油の香ばしいツナコーンチヂミです。子どものおやつやおかずにもオススメです。災害時にも♡
このレシピの生い立ち
家でストックしているツナとコーン缶を使い、アレルギーの方も食べれるものを作りたいと思いました。
災害時も非常時も、美味しいごはんが食べたい!
ごま油は、風味付けですので、なくても大丈夫です。
防災★パリもちっツナコーンチヂミ♡
パリッもちっと食感も楽しく、ごま油の香ばしいツナコーンチヂミです。子どものおやつやおかずにもオススメです。災害時にも♡
このレシピの生い立ち
家でストックしているツナとコーン缶を使い、アレルギーの方も食べれるものを作りたいと思いました。
災害時も非常時も、美味しいごはんが食べたい!
ごま油は、風味付けですので、なくても大丈夫です。
作り方
- 1
鍋にお皿と分量外の水を入れて沸かします。
- 2
加熱調理対応のポリ袋に米と水を入れて、空気を抜き、上部でくくります。
- 3
ポリ袋を鍋に入れて、弱火で30分湯煎します。
パッククッキングは、1度にいろんなメニューがつくれます♪
- 4
お米が炊けたら、10分ほど蒸らします。
- 5
粗熱がとれたら、片栗粉、コーン、ツナを入れて、よく揉みます。熱い場合は布巾などを使ってください。
- 6
袋の中でこのように平たく伸ばします。
これを半分にし、フライパンに入るくらいにします。 - 7
フライパンにアルミホイルを敷き、香り付けにごま油を大さじ1程度入れます。
- 8
⑥をのせて、焼きます。
※袋からスルスルーとでてきます。 - 9
片面が焼けたらひっくり返します。
パリパリ~! - 10
アルミホイルごとお皿へ。
残りの生地を焼き2枚できます。洗い物を少なく、節水レシピ。
- 11
つけダレなくても美味しいですが、ポン酢や醤油、餃子のタレなどお好みで♡
ぜひカセットコンロ備えて下さいね!
- 12
具は、チーズやハムもオススメです。冷蔵庫にあるものを入れちゃいましょう♪
コツ・ポイント
ポリ袋で混ぜ合わさるとき、しっかり揉むことで、もっちりします。油はひかなくても焼けますが、ひくことで、よりパリッとした食感に★
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