アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れ、軽く混ぜる。
- 2
①のボウルに調味料をすべて入れ、混ぜ合わせる。(混ぜすぎない)
- 3
熱したフライパンに油を入れ、卵焼きを焼くように焼いていく。卵が柔らかいので、フライ返しを使った方が上手く焼けます。
コツ・ポイント
カラザは、取った方が食感が良いと思います。
ウチは卵好きなので多めに作っているけど、半量でもいいと思います。
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