梅干しの漬け汁で(^^)えのきの和え物♪

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ﾋﾟﾛﾐ♡
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お弁当にもピッタリ～♪
レンチンで簡単に出来ますよ (*´╰╯`๓)♬
このレシピの生い立ち
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材料

  1. えのき 1袋
  2. 梅干しの漬け汁 大さじ1
  3. 鰹節 小袋1/2パック
  4. 醤油 ひとまわし程度
  5. 味の素 少々
  6. ※お好みで梅肉 1個分の叩いたもの

作り方

  1. 1

    えのきは根元を落として荒い3等分の長さに切り耐熱容器に入れて…しんなりするまでレンジで加熱します。

  2. 2

    (1)をザルに上げて冷めたら水気をよく絞り、鰹節･梅干しの汁･味の素・醤油を加えて絡めれば完成(*^^*)

  3. 3

    ※今回は入れませんでしたが、梅肉を…叩いて加えると一層美味しくなります♪

コツ・ポイント

とにかく簡単です(*^m^*)

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ﾋﾟﾛﾐ♡
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美味しいものを、作るのも食べるのも大好きです (*'∀'*)ゝどうぞ宜しくお願いします <(_ _*)>お仲間さんの素敵なレシピ～\♡/拙い私のレシピに嬉しいつくれぽを。。。感謝でいっぱい*:.｡.(＊ˆ﹀ˆ＊).｡.:*笑顔の輪⭕繋いで行けたら嬉しいな♬*゜
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