アプリでひらく作り方
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わらびと筍は食べやすい大きさに切る。
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油揚げは、お湯をかけて油抜きし、縦二つに切ってから１ｃｍ幅の短冊切りにする。
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鍋に水とだしの素を入れて火にかける。煮立ったら、わらびと筍、油揚げを入れひと煮立ちさせる。
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３．に酒、みりん、醤油を加えて中火で煮る。煮汁が少なくなったら出来上がり。
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2017.5.8「わらびの煮物」の人気検索でトップ10入りしました。 みなさま、本当にありがとうございます。
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2019.4.30わらびが無かったので代わりに干ししいたけで煮てみました。
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