シーフードの出汁を使った野菜炒め

セラピスト☆さとみ
セラピスト☆さとみ @cook_40061597

ゆず胡椒とピリッと辛い味付けとシーフードのマイルドさが合わさった野菜炒めです
このレシピの生い立ち
シーフードミックスの出汁が何かに使えないかなと思って活用してみました

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材料

2人前
  1. タマネギ 1/4個
  2. 人参 1本
  3. ゆず胡椒 大さじ1
  4. シーフードの出汁 適量
  5. ■醤油 大さじ1
  6. ■みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    シーフードミックスを解凍した際にでる出汁に、■をすべて入れ、混ぜ合わせる。

  2. 2

    人参は薄く輪切りに、タマネギは千切りする。

  3. 3

    フライパンに切った野菜を入れ、しんなりしたら■を混ぜ入れ、味が染み込めば完成。

コツ・ポイント

特になし

リアクション

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レシピ作者

セラピスト☆さとみ
に公開
フルタイム共働き。【簡単】【スピーディー】【健康】をモットーに時短レシピを作ってます。頑張る料理を卒業し、冷蔵庫にあるものを賢く使いつつ、節約&旦那の胃袋をガシッと掴むのが裏テーマ。歴代の彼氏には散々マズイと言われた過去があるからこそ、何でも美味しいと平らげてくれる旦那は宝物。テレワークが続いてるので、2021年は少しずつレシピ再開&料理ブログ立ち上げがプチ目標です。
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