長芋とツナのとろふわ焼き

ユーロン's cooksnap of when they made 長芋とツナのとろふわ焼き.
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☆なあなクック☆'s cooksnap of when they made 長芋とツナのとろふわ焼き.
ゆきプー♡
ゆきプー♡ @cook_40059751

長芋をすりおろせば、あとはトースターにお任せ♪お手軽に一品できます！チーズとツナでコクUP！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていた長芋すりながし焼きのレシピに、ツナとチーズを加えてアレンジしました。

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材料

  1. 長芋 350 g (15 cm)
  2. 卵 1個
  3. チーズ 20 g
  4. ツナ 1缶
  5. ☆塩胡椒 各少々
  6. ☆醤油 大さじ2/3
  7. ☆ほんだし 小さじ1/4
  8. 刻みねぎ 適量
  9. 刻み海苔、鰹節など お好みで

作り方

  1. 1

    長芋の皮をむき、全てすりおろす。大きめのボウルにうつす。

  2. 2

    そこに、溶きほぐした卵、水気を切ったツナ、チーズ、☆の調味料を加えて全体をかき混ぜる。

  3. 3

    耐熱容器に流し込み、トースター（1000W）で約20分焼く。

  4. 4

    表面にこんがり焼き目がつき、生地が固まってきたら取り出す。

  5. 5

    お好みで刻み葱、海苔、鰹節などを振って、できあがり♪

コツ・ポイント

長芋のすりおろしの残りは、最後包丁で細かく刻んで入れていただくと良いと思います。
トースターのワット数が小さい場合は、オーブンで焼いた方が良いと思います。オーブンではまだ未検討なので、情報更新予定です。

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レシピ作者

ゆきプー♡
ゆきプー♡ @cook_40059751
に公開
2016年6月クック開始♪夫、3歳と0歳の男の子の4人家族☆育児に追われてバタバタと毎日を過ごしており、現在スロークック中です(^^;)あまり凝ったことはできませんが、お料理や食べることが好きなので毎日楽しんでいます♡日々あれこれ試作中…レシピは基本ヘルシー＆カロリーオフを意識しています！皆さんから頂くつくれぽ、そして素敵なレシピとの出会いに本当に感謝♪いつも有難うございます♡＾＾
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