ちくわとキムチの豚肉巻き
まめめ★ @cook_40074287
お弁当のおかずに！キムチ入りなのでおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
主人のお弁当を作るときに、冷蔵庫にあるもので何か作れないかと考えていて思い付きました。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわに軽く包丁を入れる。縦にね！
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- 2
キムチを乗せる。チーズも入れる場合はここで一緒に乗せる。
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- 3
下からクルクルっときつめに巻いていく。
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- 4
じゃぶじゃぶ肉を巻いて、おにぎりを握るようにギューッと握る。
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- 5
軽く塩コショウをしてフライパンでコロコロ焼きます！
半分に切ってお弁当へ♪
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コツ・ポイント
お肉を巻いてギューッと握ると、お肉が馴染んで剥がれにくくなります。
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