鶏と大根の炊飯器煮
管理栄養士こに蔵 @cook_40054786
鶏肉と大根を炊飯、味付け。それだけです。
このレシピの生い立ち
炊飯器料理研究中です。手抜きと独居ばぁばのために考えていたけど、いろんな場面で役立ちそう。さらに研究していきます！
アプリでひらく作り方
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大根を皮をむいて、４ｃｍ角程度に切って炊飯器に入れる
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上に鶏むね肉そのまんま、その上にコンソメを乗せて、炊飯早炊きモードで炊く。
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出来上がれば、鶏を適当にさく、または切る。別器に移して、ピッタリと添わせるようラップし、余熱でさらに味を染み込ませる。
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お好みで、カレー味もＯＫ。炊飯器を汚さないよう、別器で混ぜるとよい。熱いうちに炊飯器から取り出して洗うと脂が取れやすい。
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盛り付ける。お好みでさらに上にチーズを乗せてグラタンのように焼いても、小さくしパンに乗せてチーズと焼いても美味しいです。
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コツ・ポイント
炊飯器の深さ１/３くらいまでにしてください。あくまで炊飯器、自己責任で料理に使っております。。。。。
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