今が旬。筍とスナップエンドウのサラダ

ビトン
ビトン @cook_40053252

旬のものをたくさん頂きました。
このレシピの生い立ち
煮る焼く以外である材料で作ってみました。

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材料

  1. 中1個
  2. スナップエンドウ ちょっと多め
  3. シーチキン 小さいの1かん
  4. 塩コショウ 適量
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    筍〈すでにアク抜きしてあります〉を薄くスライスします。
    スナップエンドウは塩茹でします。

  2. 2

    ボールに筍とスナップエンドウとシーチキンを入れ塩コショウ、マヨネーズで和えていきます。

  3. 3

    シーチキンの旨味で美味しいのですがちょっと醤油を隠し味に入れて混ぜます。
    出来上がり。

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ビトン
ビトン @cook_40053252
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