ほっこり♡さつまいも厚揚げひき肉あんかけ
ＫAＫA @cook_40101554
とってもボリューミーでこどもも大好きな味です(o^^o)
このレシピの生い立ち
こどもがさつまいも掘りでたくさんさつまいもゲットしてきたので(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを食べやすい大きさに切り、600wで7分チン。
- 2
厚揚げも食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶして多めの油でこんがり焼いて取り出しておく。
- 3
ひき肉を炒めて色が変わったら☆を合わせて入れ、煮立ったら火を弱め水溶き片栗粉を入れよくまぜる。
- 4
さつまいもと厚揚げも加えてよくからめたら出来上がり^_^
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れるときは、火を弱めてから入れてよく混ぜてください(´∀｀)
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