肉みそで(^^)厚揚げ炒め
3世代がオイシイ！ @cook_40127884
ごはんがすすむ肉みそです〜シャキシャキもやしがいい仕事します！
このレシピの生い立ち
厚揚げ好きな義父母、子供達はあまり好きではなかったので。。がっつりお肉と合わせました〜！
もやしを入れる事で、カサ増し！コッテリがサッパリになっちゃいます！
♡にがてなあの子も角度をかえてみてみてね！大好きな子になっちゃうよ〜♡
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにひき肉を入れ、色が変わるまで炒める。
- 2
玉ねぎも加え、透き通るまで炒める。
- 3
みりん、醤油、味噌、砂糖を全体に混ぜ合わせる。
- 4
サイコロ大に切った厚揚げを加え、味がなじんだら、もやし、ネギを入れ火が通るまで炒める。
コツ・ポイント
お肉にしっかり味をつけること。
もやしはさっと火を通すくらいです。
リアクション
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