アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をよーく水切りをする（クッキングペーパーに包みレンジでチン♪）
- 2
水切りした豆腐を食べやすい大きさに切り、小麦粉を全面にまぶす
- 3
油でカラっと揚げる！揚げてる間に餡に入れる玉葱をスライスする。
- 4
めんつゆを規定の水で薄めて鍋で温め、玉葱を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける
- 5
揚げあがった豆腐と作った餡を冷やす
- 6
豆腐の上に餡をかけて、ネギをふったら完成
コツ・ポイント
適量ばかりですいません。簡単なので、ぜひ作ってみてください♪
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