味染み茄子と豚のめんつゆ炒め
♡mana @cook_40070376
めんつゆ味なので、しつこくなくてあっさり食べられます♪茄子にしっかり味がしみて、美味しい～♪
このレシピの生い立ち
めんつゆを頂いたので、考えてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚小間に塩胡椒を振り（分量外）、フライパンで炒める
- 2
茄子も加え、めんつゆを加える
- 3
めんつゆが全体に馴染んだら、すりごまを加え全体にまぶす。
- 4
仕上げに炒りごまをのせても◎
コツ・ポイント
めんつゆが少ないと茄子に味が染みないので、調節して増やしてください＾＾
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