簡単しゅうまい

まず玉葱と片栗粉を合わせておく。他の材料全部粘りがでるまで良く混ぜる。最後に玉ねぎも。
一晩寝かせる

包み方
親指と人差し指でわっかを作り、そこに皮を置く。

具を小さじ1弱のせ、指で押し込み、上を平らにする。バットに置く時に、底を平らにするイメージで。

くっつかない様に置き、沸騰した蒸し器で中火10分。
はい完成。