5分で簡単！タコとトマトの甘酢香味マリネ
こはるスマイルごはん @cook_koharu
タコとの相性がいいトマトを使った簡単副菜です
レンジも火も使わないで作れるし
食卓に色味が欲しいときもオススメです✨
このレシピの生い立ち
トマトが余っていて、タコが安かったので作りました
アプリでひらく作り方
- 1
タコは1センチ幅の削ぎ切りにして
ポリ袋にいれる。
麺棒で形が少し崩れる程度まで
叩く -
- 2
ボウルに①・へたをとり小さめの乱切りにしたトマト・(a)を加え
混ぜ合わせる -
- 3
冷蔵庫で15分以上冷やして味を
馴染ませると美味しく頂けます -
コツ・ポイント
◆どうしてタコは1センチ幅の削ぎ切りにして叩くの？
⏩柔らかくなり、味が馴染みやすくなる
◆白いりごまを加えてもOK
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