三回戦！吉野家風牛丼味！とろける豚丼♡

(ﾉ´∀｀*)吉野家風牛丼のタレを冷やし牛脂をこしあみでカスと同時に取り除くんだ！

よく頑張った牛丼♡
(*´∀｀)

こしたら火にかけましょう！

※煮詰まりすぎて濃くなりすぎてるように感じたら水を少しずつたしてね♡
(≧∇≦)b

豚バラ薄スライスを投入！豚の匂いが苦手な人は一度湯どうししててもOK！

豚丼だ！作り方は牛丼二回戦とほぼ同じだよ♪

沸騰したら豚バラスライスを広げつつ入れるんだよ♪w

ここからは中火で煮込むんだ♡

アクもちゃんと取ってあげようね☆

沸騰し肉の油がではじめて、アクが出たきたら取りつつ煮汁のこさを確かめましょう♪

牛丼2回戦と同じ濃さに合わせてね。

アクを取り除いたら牛丼作成時と同じカットのボールネギーを～

ﾄﾞ━(ﾟДﾟ)━ ﾝ

ここから20分程蓋をして弱火だ

煮詰めたあと寝かす為に冷やす！冷蔵庫でひやすと豚バラからの油がかなり抜けてるのがわかる！

半分ならとってもいいよ♡

1日寝かせたら食べる前に再度煮込む♪

(。-`ω´-)ﾝｰ再加熱後もう一日寝かすと激とろとろになるよ

違いを楽しむ♡

(ﾟДﾟ)ﾉ ｧｨどうだね♡うまそうだ（笑）

こしあみで余分な汁気を切るんだよwボールネギー１：肉９だかんね～覚えた？

熱々ご飯を器に盛りましょうそうしましょう♡

(ﾉ´∀｀*)俺は３００g特盛（笑）

よく食うんだ俺は
(。-`ω´-)

(ﾟДﾟ)ﾉ ｧｨ汁の油が少しは付くものの！

とろける油の抜けた脂身が最高♡

しっかり味も染みた牛丼味豚丼完成！！

やはり豚なので紅しょうがは外せない！さっぱり効果♪

※紅生姜嫌いは玉子やネギ・キムチ等トッピングするのも良いねw