アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは一口大に切る。ニンジンは千切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
- 2
シーフードミックスは、自然解凍し、酒、塩を振り、汁を捨て、片栗粉をまぶす。
- 3
酒、香味ペースト、五香粉を混ぜ合わせる。
- 4
中華麺を皿にのせ、電子レンジで３分加熱する。
- 5
フライパンで油を熱し、中華麺を片面焼く。焼き目が付いたら、裏がえし、ほぐして炒める。お皿に移す。
- 6
フライパンでごま油を熱し、玉ねぎ、にんじんを炒める。しんなりしたら、キャベツを入れて炒める。
- 7
キャベツがしんなりしたら、2を入れてさらに炒め、麺を入れてさらに炒め、３を入れて炒める。
- 8
お皿に盛り出来上がり！！
コツ・ポイント
五香粉が味の決め手になっています。
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