鶏肉と厚揚げ小松菜のガーリック醤油炒め

あ～ちゃんさ～ちゃん's cooksnap of when they made 鶏肉と厚揚げ小松菜のガーリック醤油炒め.
今日の勝家御膳's cooksnap of when they made 鶏肉と厚揚げ小松菜のガーリック醤油炒め.
tunko☆1970
tunko☆1970 @cook_40111157

ジメジメに負けないレシピ
このレシピの生い立ち
コスパがいい鶏胸肉をガツンと食べたくて作りました❗️

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 厚揚げ 半丁分
  3. 小松菜 1株
  4. ニンニク 一欠片
  5. 下ごしらえ
  6. 塩コショウ 少々
  7. 料理酒 大さじ1
  8. 片栗粉 大さじ1
  9. 味付け
  10. 塩コショウ 適量
  11. 醤油 大さじ1
  12. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は斜めにそぎ切りにし5から7ミリくらいの短冊に切る 厚揚げも短冊 小松菜も3センチくらいに切る

  2. 2

    切った鶏肉をポリ袋に入れ料理酒 塩コショウ 片栗粉を入れて揉んでおく

  3. 3

    ニンニクをみじん切りにし フライパンにサラダ油とニンニクを入れ熱します

  4. 4

    熱くならなくてもいいので鶏肉を入れほぐしながら炒め 小松菜 厚揚げの順に入れ炒めます

  5. 5

    鶏肉に火が通り小松菜がしんなりしてきたら塩コショウ 醤油を入れて さっと炒めて出来上がり

コツ・ポイント

胸肉はパサつきやすいので短冊がおススメ

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

tunko☆1970
tunko☆1970 @cook_40111157
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. あんこ餅米粉クレープ みたけ食品
  2. 枝豆とチーズのおこわ 五十嵐鰹節公式キッチン
  3. しめじと油揚げの炊きこみごはん かずぽん
  4. カレー風味のチーズカルボナーラ トラ吉☆
  5. 【離乳食】鯛と舞茸の豆腐ハンバーグ キューピーママ
  1. 豪華肉じゃが diala
  2. 簡単ガーリックシュリンプ 彩静のママン
  3. 油揚げのほうれん草包焼き まろんのキッチン
  4. ズッキーニとベーコンの☆オイマヨ炒め エマニエル・藤子