鮭ときのこのマヨキムチホイル焼き
うさこのおうち @cook_40094213
簡単に作れるのでおかずやおつまみにもむいています。キムチとチーズの相性が癖になるホイル焼きです。
このレシピの生い立ち
キムチとチーズが少量残っていたので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
生鮭はキッチンペーパーで水分を拭き取る。塩、胡椒をする。
- 2
玉ねぎはスライサーで薄くスライスする。えのきは食べやすい長さに切る。しめじはほぐす。
- 3
長めにアルミホイルを2枚用意する。ホイルにマヨネーズを薄く塗る。
- 4
生鮭、玉ねぎ、えのき、しめじ、キムチ、チーズの順にのせてアルミホイルをふんわりさせてしっかり閉じる。
- 5
トースターで15分程度焼く。
コツ・ポイント
焼き時間は目安です。キムチは入れすぎるとしょっぱいので少な目で大丈夫です。
トースターから出す時はやけどに気をつけて下さい。
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