手羽先の照り焼き*

つるとんたんママ
つるとんたんママ @cook_40118902

甘辛のタレでパパのおつまみにも◎
子どもにも大人気っ♪
このレシピの生い立ち
照り焼き大好きなので(笑)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 手羽先 6本
  2. 塩コショウ 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. 大さじ2
  5. タレ
  6. 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ2
  9. 醤油 大さじ2
  10. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    手羽先に塩コショウをふり、
    片栗粉をコーティング!

  2. 2

    多目の油で黄金色になるまで
    両面焼く

  3. 3

    酒→みりん→砂糖の順番で入れ、少し水分を飛ばす
    味見しながら醤油をたしていく

  4. 4

    ゴマを適量ふりかけ
    タレを絡める

  5. 5

    かんせーい♪

コツ・ポイント

調味料の順番を必ず守ってください*
醤油を先に入れると駄々っ辛くなってしまいます( ゚ 3゚)

味見をしながら醤油をいれるように◎

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

つるとんたんママ
に公開
二児の母です◈*料理が大好きで凝り性で飽き性☜(´・ω・)簡単に作れて美味しい物、見栄えするものを考えてます♡私の母が料理上手なので度々母直伝のメニューも♡毎日ドタバタでせわしないですが宜しくお願いします☜
もっと読む

似たレシピ