アプリでひらく作り方
- 1
ニラは、４～５㎝の長さに切る。ハムは、食べやすい大きさに切る。卵は溶きほぐし、塩を加えて混ぜる。
- 2
フライパンにサラダ油大さじ１を熱して、卵液を入れてざっと混ぜ、半熟になったら取り出す。
- 3
フライパンにサラダ油大さじ１～２を熱し、ハムとニラを炒める。
- 4
全体に油がまわったら塩と砂糖をふって炒め、ごま油を回しかける。
②を戻し入れ、さっと混ぜたら出来上がり。
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