大根とささみのさっぱりマヨネーズ和え

たつきのはは
たつきのはは @cook_40085351

レモンを聞かせて、さっぱりと
このレシピの生い立ち
お弁当用に作りました。

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材料

2人分
  1. 大根 5センチ分
  2. ささみ 1本
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. レモン汁 小さじ1
  5. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    分量外の酒、塩を入れた鍋でささみをゆでて、ほぐす。

  2. 2

    大根は皮をむき、千切りにし、分量外の塩を振って、10分程度おく。

  3. 3

    2を搾り、水けをきったものに、1、調味料を加えてあえる。

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たつきのはは
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