鶏ささみとバジルのチーズ焼き

おーぎママ
おーぎママ @cook_40094946

ワインを呑みながらでも、手軽に作れて、ワインにピッタリ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
前日、安売りのささみを買い、バンバンジーを作った残りが、冷蔵庫に入っていたので、ワインに合うおつまみを作りたいと思って。

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材料

二人分
  1. 鶏ささみ 2本
  2. とろけるチーズ 適量
  3. バジルの葉 適量
  4. ジェノベーゼソース 大さじ1、5
  5. イタリアンセリ 少々
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ささみを観音開きにして、塩コショウをふる。

  2. 2

    1に、ジェノベーゼソースを塗り、バジルの葉を散らす。

  3. 3

    2にチーズを載せ、その上にイタリアンパセリを散らして、オーブントースターで10分焼く。

コツ・ポイント

ささみを観音開きにした後、さらに一口大に切っておくと、後から食べやすいです(*^_^*)

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レシピ作者

おーぎママ
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