アプリでひらく作り方
- 1
ナスは食べやすい大きさに切り皮には切れ目を入れます。
- 2
片栗粉を全体的に薄っすらつけたら、180℃で3分揚げます
-
- 3
★の調味料を煮立てたら揚げたナスを投入して、中火、フタして3-5分煮たら完成です。
- 4
お皿に盛り付けて、かつ節と小葱を添えて完成です。
コツ・ポイント
特にありません
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