アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は5センチ幅、キャベツは太めの千切り、ウインナーは斜め切りにする。
- 2
卵は割りほぐしておく。
- 3
フライパンでウインナーを炒めたら、ほうれん草とキャベツを投入。
- 4
しんなりしてきたら、卵を入れて全体をさっと炒め合わせ、ウスターソース・塩こしょうで味を整える。
コツ・ポイント
キャベツは、塩揉みしておくと味がしみやすいです。
じゃこが残ってたので、じゃこも入れてみました。
ウインナーの代わりに魚肉ソーセージでもいいと思います。
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