いんげんの生姜醤油和え
ラピスベリー @cook_40239073
夏の食欲の無い時に、箸が進む一品です。生姜多めが美味しいですよ。細めのいんげんで是非試して下さい。
このレシピの生い立ち
亡き義母に教わり、我が家の夏の定番です
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんを洗って、頭と先を切り落とし、茹でます。
- 2
3〜4cmくらいに切り分けて、生姜チューブ7〜8cmくらいと和えて置きます。
- 3
味の素を3〜4振りして、味をみながら醤油で味付けします。
コツ・ポイント
細めのいんげんを使う事と、生姜を多めに入れる事です。
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