そぼろ丼に!簡単ふわふわたまご♪

rieran♡
rieran♡ @cook_40099620

簡単ふわふわ卵そぼろです。
コツは弱火と泡立て器!

このレシピの生い立ち
ふわふわのたまごそぼろです♪

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材料

鶏そぼろ丼大人2人分
  1. 2個
  2. みりん 大さじ1
  3. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋かフライパンに材料全てを入れて、点火。
    ※油は引きません!

  2. 2

    必ず弱火で!
    周りから固まってくるので、泡立て器でお鍋をグルグル。

  3. 3

    さらにグルグル。

  4. 4

    水分が無くなって来たら火を止め、余熱で火を通す。

  5. 5

    泡立て器では混ぜきれない鍋のふちは、菜ばしを使って均等にポロポロにしてください。

  6. 6

    レシピID:18326358 とあわせて鶏そぼろ丼に♪

コツ・ポイント

お弁当にも◎。

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レシピ作者

rieran♡
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