ほうれん草と新玉ねぎのおかか和え

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伶夜11
伶夜11 @cook_40065621

ポン酢でさっぱり♪
新玉ねぎなので、辛味も少なめです！
このレシピの生い立ち
オニスラをおかかポン酢で食べるんだったら、ほうれん草を入れても大丈夫よねということで作りました。

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. 新玉ねぎ 1/2
  3. 鰹節 2パック
  4. 味の素 少々
  5. 味ぽん 大さじ3
  6. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は水洗いし、食べやすい大きさに切る。
    その後、電子レンジで加熱。

  2. 2

    新玉ねぎは薄くスライスし、水気を絞ったほうれん草と混ぜる。

  3. 3

    鰹節と調味料を入れる。
    全体的に混ざったら、冷蔵庫で少し冷やす。
    食べる直前に器に盛って完成。

コツ・ポイント

ほうれん草は600Wの3分でOKでした。
水気をしっかり切らないと、味が薄くなるかも...
味付けは醤油で調節してください。

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つくれぽ (8)

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レシピ作者

伶夜11
伶夜11 @cook_40065621
に公開
料理人の夫、食べるの大好きな娘、酒&読書が好きな兼業主婦の3人家族です。日々のご飯はとりあえず汁物と果物があったらいいよね★で通してます。
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