ほうれん草と新玉ねぎのおかか和え
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
【作り置き】シャキシャキで甘い新玉ねぎとほうれん草の相性は抜群♪ ごまの風味が食を増し、まろやかな和え物です。
このレシピの生い立ち
・ほうれん草と新玉ねぎのサラダをレシピにしたくて、考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は根元を良く洗い、ラップに包み600wで2分レンジで加熱して、冷水に1分さらし水気を絞って細かく切る。
-
- 2
玉ねぎは、繊維を断つように薄切りにする。
-
- 3
ボウルに、①②★を入れ良く混ぜ合わせる。
-
- 4
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
コツ・ポイント
・ほうれん草の水気は良く絞って下さい。
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