簡単(^^)つまみに！砂ずりから揚げ♡

はじめてのつくれぽをする
♡♡Miii♡♡
♡♡Miii♡♡ @cook_40267741

カリカリ♡ビールに最高(^^)♪
このレシピの生い立ち
砂ズリは安い♡
居酒屋で食べて子供がお気に入りになったので
家で作ることにしました(^^)
安い時に大量にかって、手間はかかりますが
下処理してスライスして冷凍しておくと
便利ですよ♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3〜4人分
  1. 砂ズリ 1パック
  2. ★にんにくチューブ 1cm
  3. ★しょうがチューブ 2cm
  4. ★しょうゆ 大さじ2
  5. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    砂ずりを下処理し、スライスします(^^)
    袋に★の材料を入れてよく混ぜます。
    ※良ければ前日か朝に仕込むと更に良い♡

  2. 2

    ボウルに①と、片栗粉を入れてよく混ぜますー♪
    片栗粉は適当に入れてオッケーです(^^)

  3. 3

    油で揚げる。
    すぐに揚がるので、油に入れた順に揚がってくる感じですかね(^^)

  4. 4

    こんな感じ！
    カリカリでしっかりとした味がビールに合います♡
    おもてなしの際は、
    春雨を揚げると飾りになりますよ(^^)

コツ・ポイント

コツは、仕込んで一晩寝かせること(^^)
でも、片栗粉が絡むので時間がなければ
すぐに揚げても大丈夫です♪
あと、砂ズリ下処理は、苦手もしくは知らない方はスライスを買うといいかと思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

♡♡Miii♡♡
♡♡Miii♡♡ @cook_40267741
に公開
3人の息子たちをお腹いっぱいにする、かつ節約料理です♪只今専業主婦にて更新率高めー♪♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 昨日の残りでとり天丼 みや。
  2. 鶏胸肉とナスの揚げだし風 いとみ
  3. なすとソーセージの丼 xyzクック
  4. 豚肉と油あげの甘みそだれ 須坂市公式キッチン「信州須坂の台所」
  5. 罪悪感ゼロ♪ヨーグルトのチーズケーキ♡ ♪みきたん♪
  1. 子供がモリモリ(º ﾛ º๑)冷やし中華 ☆プレーリー☆
  2. 新じゃがで作るコンソメポテト♫ rawawako
  3. 筍丸ごと 梅筍 家庭科準備室
  4. チキンとキャベツのレモン爽やかなパスタ ちゃんかぁ。