鶏ササミの竜田揚げ風親子丼
shark4649 @cook_40178464
15分で超うまい！
このレシピの生い立ち
手間をかけたくない休日の昼に、冷蔵庫の中身でささっと作ったらびっくりのうまさでした！
アプリでひらく作り方
- 1
ササミは筋を取って適当な大きさに切ります
- 2
★を混ぜてササミを漬けます。時間は短くてOK。僕は5分くらいでした。
-
- 3
新生姜は五ミリ角の粗みじんにしてご飯に混ぜ込みます。
小ネギは小口切りです。 -
- 4
ササミに片栗粉をまぶし、多めのサラダ油で色がつくまで焼いて竜田揚げ風に。
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- 5
新生姜ご飯に竜田揚げを乗せ、溶き卵をかけて小ネギを散らしたら完成！
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コツ・ポイント
卵に味が欲しかったらめんつゆを少し入れてもいいかも。
後は割と適当に目分量で平気です。
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