簡単煮卵
yukimi1225 @cook_40189811
作り置きできて、お弁当やラーメンにおすすめです(^^)
このレシピの生い立ち
簡単な配分でできないかと思って作ったらおいしくできました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作ります。
- 2
鍋に★の調味料を合わせて一煮立ちさせます。
- 3
かつおぶしを入れて沸騰させない位で一煮立ちさせます。
- 4
かつおぶしを取り出します。
- 5
ゆで卵をいれて一煮立ちさせます。
- 6
しばらく漬け込みます。
作ったたれは切り干し大根煮や炒り豆腐に使うとおいしいです。
コツ・ポイント
写真は朝漬け込み夕方の状態です。
かつおぶしがたっぷりがおすすめです。
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