豚ばら肉と白菜蒸し

ナッツぐーすママ
ナッツぐーすママ @cook_40117887

白菜をたくさん食べられるように
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材料

  1. 白菜 1/4
  2. 豚ばら肉 200g
  3. しお 少々
  4. 大さじ3
  5. コショウ 適量
  6. レモン 適量
  7. ごま 適量
  8. 中華だしの素 適量

作り方

  1. 1

    白菜は3cm幅くらいにザク切り

  2. 2

    豚ばら肉は5ミリ幅くらいに切る

  3. 3

    フライパンに白菜の固い部分を入れる

  4. 4

    その上に豚ばら肉を乗せ、残りの白菜をかぶせる

  5. 5

    酒をふりかけ
    しおコショウ、中華だしの素、レモン汁をかけ
    ごま油を回し入れる

  6. 6

    蓋をして7、8分
    白菜の固い部分が透明になったら出来上がり

コツ・ポイント

黒胡椒たっぷり入れると美味しい♪

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レシピ作者

ナッツぐーすママ
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