お弁当に☆とんぺい焼き風卵焼き♡♡

Mahaluna★
Mahaluna★ @cook_40063841

食べ盛りのお子さんにもピッタリ!たこ焼きお好み焼きの次の日にネギや紅生姜の消費にも♡しっかりボリュームの卵焼きです
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずが全然無い...冷蔵庫にある材料を見てとんぺい焼きを思い出し作りました。

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材料

2人分
  1. 3個
  2. ネギ お好きな量
  3. 紅生姜 お好きな量
  4. ☆マヨネーズ 大さじ1
  5. 牛乳 大さじ1
  6. 豚バラ 2枚ぐらい

作り方

  1. 1

    ネギを小口切り、紅生姜をみじん切りにします

  2. 2

    豚バラを炒めます

  3. 3

    卵を溶き、☆すべて混ぜます

  4. 4

    油を薄くひき、卵を3分の1ぐらい流し入れ真ん中に焼いた豚バラを重ねて並べる

  5. 5

    残りの卵も入れながら巻いていきます

  6. 6

    まとまったら完成です

  7. 7

    お弁当にもピッタリ。
    お肉でボリュームアップ!

コツ・ポイント

ネギや紅生姜はお好みでたっぷり入れると彩りもアップ♡
トンカツソース+ケチャップ+マヨネーズを混ぜたソースをかけるのがオススメ☆

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レシピ作者

Mahaluna★
Mahaluna★ @cook_40063841
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