アプリでひらく作り方
- 1
少し濃いめになるようにボールに漬けダレを用意する。
-
- 2
ナスは縦に4等分に切り高温の油で揚げすぐに漬けダレに浸す。粗熱が取れたらボールごと冷蔵庫でひやしておく。
- 3
盛り付けて生姜のすりおろしを添える。
ピーマンが1個野菜室にあったので今回は一緒に。
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冷たくても 温かくても 美味しい♪
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夏はもちろん、冬のお鍋のお供にも冷たくていい感じです。
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冷たくて、プルプル❤箸が進みますよ～（*^_^*）
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トロリと揚げた茄子を冷たく冷やしていただきます
ごりっぱかあさん 
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夏バテ防止、食欲なくても冷やして食べれば冷たくてツルッと入っていきます( ´∀`)b
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暑いときには冷たく冷やしてから食べると、食が進みます。
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冷たく冷して、トロンと美味しい☆
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かず＆さや 
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ぴかきちりん 
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いちじろう126 
なすの揚げ浸し
茄子を大量に食べるのに最高です。素麺やうどんと共に食べても良いですよ。
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杏マミー 
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簡単に出来て美味しい♪夏場は冷やして食べるのが良い(*^^*)素麺なんかと一緒にどうぞ♪
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