アサリの酒蒸し

あとぅ。
あとぅ。 @cook_40243347

程よい塩味でにんにくの香りであさりがどんどん進みます。美味しいので是非作ってみてください。
このレシピの生い立ち
安くなっていたあさりを買ったので笑

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材料

1皿分
  1. あさり 1パック
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. にんにく 1片
  4. 50cc
  5. 50cc
  6. 少々
  7. セリ 適量

作り方

  1. 1

    にんにくを薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、薄切りにしたにんにくを入れて香りが出てくるまで炒める。

  3. 3

    香りが出てきたらあさり、酒、水、塩を入れる。

  4. 4

    蓋をして蒸す。

  5. 5

    あさりが開いてパセリをかけたら完成。

コツ・ポイント

あさり自体に結構塩味がついているので塩を入れすぎないように気をつけてください。

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レシピ作者

あとぅ。
あとぅ。 @cook_40243347
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お菓子作りや料理が好きだったのでレシピを載せて見ました!基本的にはパンやお菓子のレシピを載せています!良かったら見ていってください笑
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