じゃがいもの青椒肉絲風

ほのかKitchen
ほのかKitchen @cook_40245729

切った材料をフライパンで炒めるだけなので、とっても簡単です。
おべんとうのおかずにもオススメです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもを消費したくて、つくりました。

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材料

2人分
  1. 牛肉(こま切れ) 200g
  2. じゃがいも 2個
  3. ピーマン 2個
  4. ★お醤油 大さじ2
  5. ★お酒 大さじ2
  6. ★みりん 大さじ2
  7. ★ウスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    お鍋に油をひいて、牛肉を炒める

  2. 2

    牛肉に火が通ったら、じゃがいも(細切り)とピーマン(細切り)を加えて、再び炒める

  3. 3

    火が通ったら★の材料を加え、軽く炒める

コツ・ポイント

とっても簡単なので誰でもつくれます。

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レシピ作者

ほのかKitchen
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に公開
お仕事おわりでもつくれる簡単&節約ごはん 食費20000円/月
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