卵黄と卵白の分け方

ポチのにくきゅう
ポチのにくきゅう @cook_40182862

卵を黄身と白身に分ける時に簡単便利!
このレシピの生い立ち
子供の頃からこの方法ですが意外と知らない方が多いのでupしました。これなら黄身が割れることもありません。

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材料

  1. 必要なだけ
  2. 計量スプーン(大さじ) 1
  3. ボウル 2

作り方

  1. 1

    準備するもの。
    卵、計量スプーン、ボウル。

  2. 2

    ボウルに卵を割る。

  3. 3

    大さじで卵黄をすくい、軽く振って余分な卵白を落とし別のボウルに入れる。

  4. 4

    必要分繰り返して完成☆

コツ・ポイント

大きめのスプーンでも可能ですが大さじが一番やりやすいです。
この形の計量スプーンが一番合っています。

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レシピ作者

ポチのにくきゅう
に公開
ワンルームで一人暮らし。狭いキッチンながらもクッキングライフを楽しんでいます♪
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