作り方
- 1
卵に卵黄が出てこない大きさの穴をあける。(台などでコンコンとして穴をあける。)
- 2
卵の穴があるほうを下にむけて、卵白をボウルに入れる。(穴が卵黄より小さいので卵黄は出てきません。)
- 3
卵を割って、卵黄を出す。
コツ・ポイント
穴は卵黄より小さく!
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