早い！失敗なし！ 卵黄と卵白の分け方
meru103 @cook_40064539
れんげひとつで、誰でも簡単に早く、卵黄と卵白を分けることが出来ます。お菓子作りに便利です(^o^)
このレシピの生い立ち
飲食店で働いていたときに教わりました。シフォンケーキをよく焼くので、この方法はとても便利です。
アプリでひらく作り方
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れんげをひとつ用意。これは木ですが、陶器でもプラスチックでも何でもオッケー
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ボウルなどに卵を割りいれます。
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れんげで卵黄をすくうだけ。
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きれいに簡単に、あっという間に分けることができます。
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リアクション
レシピ作者
小学生と中学生の子供の母です家にある材料でアレンジしてチャチャッとお料理するのが得意です!(^^)!調理師免許あり 得意なこと：節約料理、パン作り、時短料理 「鶏ムネとセロリの塩炒め」https://cookpad.wasmer.app/recipe/1392840を、2023年3月発売の【TJMOOKクックパッドの春レシピ最新版】に掲載していただきました。ブログにも献立や食費節約のコツなどを書いています。よろしければ見てください(^_^)/検索→ためルーティン手取り35万夫、扶養パート妻でも3500万円貯めた日々の習慣https://tameroutine.net
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