我が家の干椎茸の戻し方

山葵ふりかけ
山葵ふりかけ @cook_40050253

干し椎茸が必要な献立を、突然考えるので、いっその事、一袋全部戻して冷凍保存してたら便利かなと思い立って
このレシピの生い立ち
どうせ戻すなら 1回分も 5回分も同じよねと

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材料

  1. 干し椎茸 一袋
  2. 浸るだけ

作り方

  1. 1

    大きめの容器に浸します。2日ほどするとふっくら戻ります

  2. 2

    自分で使いやすいように一回分づつ 分けて冷凍します
    椎茸のみ、汁込みも、自由にどうぞ

  3. 3

    必要な時はいる分だけ解凍、急ぐときはレンジで、、

コツ・ポイント

ありません

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レシピ作者

山葵ふりかけ
山葵ふりかけ @cook_40050253
に公開
主人は借り農園(家庭菜園)私は 庭の花(主にこぼれ種、挿し木、タダで増えるの大好き)担当O型の適当な性格なので レシピアップ不得意ですおまけに マイぺースなキッチン更新ゆえに レシピ 拝借が主です菜園で、野菜がいっぱいとれるので 味のバリエーションを増やしたいですね 。早い!安い!美味しい!を模索中
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