簡単♪菜の花と豆腐 もやしのお吸い物！
331ミミイ @331_mimii_
菜の花と豆腐、もやしの簡単なお吸い物です♪
和食のあと一品、具沢山の汁物に(^-^)
このレシピの生い立ち
菜の花と、もやしを使った一品にしたかったので！
豆腐入りの、さっぱりとしたお吸い物にしました
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花は、半分に切って、洗って水をきる。
-
- 2
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
- 3
沸騰したら、野菜と、一口大に切った豆腐を入れて、再び沸騰したら、弱火で15分煮る。
-
コツ・ポイント
煮過ぎると、菜の花が崩れるのと、豆腐がパサつくので、サッと煮て下さい！
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