簡単 しょうゆ糀でキュウリ漬け

ぽち兵衛
ぽち兵衛 @cook_40098902

簡単!美味しい!
このレシピの生い立ち
キュウリが余ってたので(笑)

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材料

  1. キュウリ 2本
  2. しょうゆ糀 大さじ2
  3. 少々

作り方

  1. 1

    キュウリを塩で板ずりし 塩を洗い流したら水気を切り、好きな大きさにカットする。

  2. 2

    ビニール袋にキュウリ しょうゆ糀を入れ 軽く揉みこんだら 空気を抜きながら密封し、1時間ぐらい冷やせば出来上がり♪

コツ・ポイント

鷹の爪をプラスしてピリッと漬けも美味しいですよ!

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ぽち兵衛
ぽち兵衛 @cook_40098902
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